17
maio,2019
SUPERCOMPENSAÇÃO DE CARBOIDRATO
Cada vez mais praticada por atletas em dias que antecedem provas de alta intensidade e de endurance, a supercompensação de carboidrato ainda gera discussões. Mas o que de fato é a supercompensação de carboidrato? Supercompensação de carboidrato é consumir uma quantidade de carboidratos maior que o habitual antes de longas provas, criando uma fonte extra de energia […]
22
abril,2019
BENEFÍCIOS DAS ANTOCIANINAS
Antocianinas são pigmentos responsáveis pela coloração roxa e avermelhada de frutas e flores, como hibisco e berinjela. Os principais benefícios das antocianinas são: sua potente atuação como antioxidante, que são os responsáveis por evitar possíveis danos ocasionados pela abundância de radicais livres no organismo e seus compostos que combatem inflamações e possuem propriedades anticancerígenas e […]
08
abril,2019
POLIFENÓIS NA PREVENÇÃO DE DANO MUSCULAR EM PRÁTICAS DE ENDURANCE
A prática regular de exercícios físicos retrata uma maneira de estresse que induz a uma resposta adaptativa do corpo. Mais que isso, essa resposta protege contra sintomas do estresse e explica que realizar atividades previne doenças crônicas e degenerativas. Por outro lado, quando a carga da prática de endurance é intensa e sem um período de descanso, danos musculares podem […]
25
março,2019
APRENDA A LER O RÓTULO DOS ALIMENTOS
Você sabe ler o rótulo dos alimentos? Entende o que cada um dos termos das embalagens quer dizer em uma simples barrinha de cereal? Pois é. Para quem opta por uma alimentação saudável, saber o que está sendo ingerido de acordo com a tabela nutricional é bastante importante. E, por isso, é necessário ler as […]
11
março,2019
HIDRATAÇÃO DURANTE ATIVIDADES DE ENDURANCE
Também conhecido como atividades de endurance, os exercícios físicos de longa duração causam grandes perdas de água e eletrólitos através da transpiração reguladora que ocorre durante a prática. Isso acontece porque a temperatura corporal sobe e o corpo aumenta a sudorese para manter a temperatura adequada. A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA NAS ATIVIDADES DE ENDURANCE A água […]
09
fevereiro,2018
Periodização Nutricional e Período de Preparação do treinamento.
Como posso ajudar no início do Período de Preparação? Os treinos estão começando. Você e seu técnico decidiram as provas do ano e sua Periodização do Treinamento está programada. Como você está? Muitos atletas preferem esperar os treinos ficarem mais intensos ou longos para procurar uma orientação nutricional. A nutrição orientada pode te ajudar desde […]
29
dezembro,2017
LOURO E AS SUPERSTIÇÕES
As festas de fim de ano têm várias superstições, como aquelas de pular as setes ondas ou a cor da roupa. A lentilha não fica de fora e o seu é a fartura. Da mesma maneira o louro que guardado na carteira “atrai dinheiro”. Você sabia que além da superstição estes dois alimentos trazem inúmeros […]
28
agosto,2017
NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL
A Nutrição Esportiva Funcional tem um valor importante na saúde do atleta e do esportista. Além do aumento da performance que todos almejam, todo indivíduo apresenta diferentes desequilíbrios orgânicos que comprometem a saúde e o rendimento do atleta.
Priscila Arttuzo - Triatleta amador
Foi com a Ana Kaori que eu realmente aprendi a comer corretamente para ter uma melhor performance no Triathlon. Ela me deu o equilíbrio necessário para eu conseguir emagrecer, mas mesmo assim render nos treinos e competições. Com um plano alimentar adequado para o meu dia a dia, encaixamos uma dieta simples e com todos os alimentos que me agradam.
Alexandre Constantino - Triatleta amador
Curitiba-Pr
A Ana Kaori é uma profissional fora de série, me deu todo suporte necessário para os treinos e para a prova de Ultraman UB515, com dieta e manipulados que me deixaram muito bem nos treinos e durante os 3 dias de prova.
Beatriz Neres – Triatleta profissional
Esporte Clube Pinheiros
Fiquei muito feliz depois que conheci o trabalho da Ana kaori pois além de ser um planejamento alimentar personalizado, ela se preocupa com todo o seu dia, com sua saúde, seus hábitos não só alimentares para que corpo e mente caminhem bem. Sou triatleta profissional e sempre procuro o melhor para mim pois para nós a diferença está nos detalhes, e a Ana tem esta diferença que me fez voltar ainda mais forte depois que engravidei e agora temos a meta de classificar para os jogos olímpicos. Estamos no caminho certo e sempre alinhadas com as dietas personalizadas para que esse sonho aconteça. Confio muito no trabalho dela e recomendo sempre!
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