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NUTRIÇÃO ESPORTIVA

Estratégia Nutricional para Alta Performance.

"A nutrição esportiva é um dos principais combustíveis para que atletas de todos os níveis alcancem seus objetivos".

Ana Kaori

ALCANÇANDO OS OBJETIVOS

ALTA PERFORMANCE SÓ COM AJUDA PROFISSIONAL

A estratégia está presente em qualquer atividade humana onde exista um objetivo a ser alcançado. Em se tratando de competição, melhoramento da performance, ou saúde física através da prática esportiva, a estratégia também é essencial. E, dentro deste contexto a nutrição esportiva não é apenas um apêndice do processo. Ela é fundamental para que atletas, especialmente de alta performance, tenham rendimento esperado. Nosso trabalho busca entender necessidades especificas de cada pessoa e oferecer a estratégia nutricional adequada, respeitando suas características individuais.

Nutrição esportiva, esta é uma das melhores receitas para o mais alto desempenho.

ESPORTE EM FAMÍLIA

CRESCENDO COM A PRÁTICA DO ESPORTE

Triatleta desde os 8 anos, ainda muito cedo já participava de provas regionais de triathlon. Aos 10 anos, sempre com apoio da família, competia em todas as etapas paranaense e brasileira de triathlon. Pouco tempo depois já percebia a necessidade de acompanhamento com profissional de nutrição. Completando quase 20 anos de prática esportiva, destaca algumas conquistas, entre elas:

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CRESCIMENTO

CAMPEÃ POR FORMAÇÃO

Totalmente identificada com o esporte, já profissionalizada, iniciou atividade em Londrina na Assessoria Esportiva Core. Depois de um ano passou a trabalhar na Fisioclinica Londrina, clínica de fisioterapia. Ao mesmo tempo, em 2014, já realizava alguns atendimentos em Curitiba, nos fins de semana, aproveitando a ida para as aulas de Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional. Nessa época atendia atletas de destaque no mundo triathlon. Na metade do ano de 2016, iniciou também atendimentos em SP, em especial aos triatletas profissionais , do Clube Pinheiros, que buscaram vaga olímpica em 2020. Percebendo a necessidade de fixar residência em uma cidade maior, resolve trabalhar em Curitiba a convite do Dr. Alcy Vilas-Boas (ortopedista especialista em joelho e também triatleta) da Clínica Orthofit Curitiba, onde está desde fevereiro de 2017. E SP em dois locais.

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

UMA VIDA DEDICADA A FORMAR ATLETAS. E CAMPEÕES!

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Graduada
em Nutrição

Universidade do Norte do Paraná
UNOPAR

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Pós-graduada em 
Nutrição Esportiva Funcional

VP Centro de Nutrição Funcional
São Paulo

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Pós-graduada
em Fitoterapia

VP Centro de Nutrição Funcional
São Paulo

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Triatleta
há 20 anos

Participou de provas nacionais e internacionais

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Formação em
Modulação Intestinal

por Prof. Murilo Pereira
www.portalmurilopereira.com.br

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Certificação Internacional
de Cineantropometria

ISAK nível I

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Curso de Imersão em
Exames Laboratoriais

Para atletas e praticantes de
atividade física - Prof. Lazaro Nunes

SERVIÇOS ESPECIALIZADOS

COMO POSSO MELHORAR SUA PERFORMANCE

ANANMNESE DETALHADA

Histórico de vida e antecedentes familiares (alimentação desde a infância, doenças, hábitos de vida, esporte, trabalho, cirurgias e outros). Rotina do dia-a-dia e análise da atividade física ou treinamento (planilhas de treino)

RASTREAMENTO METABÓLICO

Permite identificar e avaliar sinais e sintomas atuais do paciente e suas queixas. (Dor de cabeça, insônia, dor de ouvido, rinite, sinusite, bruxismo, gastrite, obstipação, ansiedade, câimbras, dor articular e outros).

INTERPRETAÇÃO DE EXAMES

Interpretação de exames bioquímicos recentes ou solicitação de exames. Permite melhor análise dos desequilíbrios nutricionais e metabólicos do paciente para uma prescrição nutricional adequada no momento.

AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO

Avaliação da alimentação do paciente, local das refeições, modo de preparo, restaurantes que frequenta e uso de suplementos nutricionais e esportivos (quais e quando utiliza). Ingestão hídrica, bebidas alcoólicas e outros.

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA

Mensura o % de gordura corporal, a massa corporal magra e massa corporal gorda, a fim de determinar as metas corporais. Medidas realizadas de acordo com certificação internaional ISAK nível 1 para avaliação.

PRESCRIÇÃO DE PLANO ALIMENTAR

Prescrição do plano alimentar com base nos desequilíbrios nutricionais identificados e na rotina do paciente, se necessário são prescritos suplementos nutricionais. Orientação nutricional para provas e campeonatos.

Gisele Bertucci - Triatleta Profissional
Gisele Bertucci - triatleta profissional
Curitiba - PR

Sou atleta profissional há mais de 20 anos. Há pouco tempo comecei a treinar para provas de longa distância. Foi quando procurei a Ana para resolver meu problema de falta de energia e de sentir muita “dor de fome". Ela resolveu de imediato! Periodizou minha nutrição como fazemos no treinamento. Obrigada, Aninha! Sem sua ajuda, tudo seria mais difícil!

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Luis Ohde - triatleta profissional
Curitiba - PR

Minha alimentação é o carro chefe da minha performance há alguns anos. Depois que conheci a Ana mudei meu conceito de alimentação + suplementação e performance. Pela primeira vez, descobri como é periodizar estes elementos e direciona-las totalmente para competição com acompanhamento constante.

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Matheus Diniz – Triatleta
Esporte Clube Pinheiros

Fundamental para uma vida melhor em todos os âmbitos, tanto para saúde, performance e qualidade de vida. Tenho minha carreira antes e depois das orientações da nutri Ana Kaori, em que faz um trabalho totalmente personalizado fazendo total diferença na minha carreira como atleta na busca de melhores resultados. Hoje digo que nao consigo ficar sem e é fato minha melhora em performance dentro do triathlon.

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Fellipe Santos – Triatleta profissional
Curitiba - PR

Já tinha trabalhado com nutricionistas antes, mas uma nutricionista esportiva que entendesse a rotina de treinos foi o grande diferencial que encontrei com a Ana. Conseguimos trabalhar com uma linha muito simples de alimentação e também com suplementação de qualidade para treinos e provas, o que melhorou em muito meu desempenho! Desde então tenho menos lesões e consigo me manter mais forte para os dias de treinamentos intensos.

Rafaelo Antoniassi - Corredor de montanha
Rafaelo Antoniassi - Corredor de montanha

Quando decidir treinar para longas distâncias, entendi que precisava de orientação. Deveria eliminar peso e ao mesmo tempo estar forte para aguentar horas e horas nas trilhas. E assim aconteceu, a Ana me mostrou que é possível comer de forma saudável e melhorar minha performance. Traçar uma estratégia nutricional antes de cada prova e nos treinos têm feito grande diferença. Meu estilo de vida mudou.

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