A prática regular e moderada de exercícios físicos retrata uma maneira suave de estresse que induz a uma resposta adaptativa do corpo. Mais que isso, essa resposta tende a promover uma proteção contra os sintomas que causam o estresse de fato e explica como realizar atividades tem papel fundamental na…

A alimentação de cada pessoa é composta por diferentes tipos e qualidades de alimentos e o que pouca gente sabe, ou que ainda não parou pra pensar é em como a interação de uma substância com a outra em uma mesma refeição pode afetar a absorção e metabolismo no organismo.…

Alguns alimentos naturais, principalmente as leguminosas, considerados altamente saudáveis pela maioria das pessoas, também podem afetar a qualidade da nossa saúde e crescimento. Essas substâncias são conhecidas como compostos antinutricionais e podem funcionar como inibidores de protease, lecitinas, caninos e inibidores de alfa-amilase, que reduzem a digestibilidade e a absorção…

As Farinhas Funcionais são ingredientes bem interessantes, oferecem benefícios à saúde e são ótimas opções para substituir a farinha branca comum. Além da clássica integral, existe uma grande variedade de farinhas funcionais com perfil nutricional bastante interessante e que podem ser utilizadas em bolos, tortas, como espessastes e em muitas…

Levar uma vida saudável, com dieta balanceada, equilibrada e que de fato contribua com a sua saúde, atuando tanto de maneira preventiva, como no tratamento de doenças não é uma tarefa simples, necessita de cuidados e disciplina. Na busca constante pelo equilíbrio e manutenção da saúde, os Nutracêuticos aparecem como…

Para atletas de alta performance a prática de exercícios físicos e treinos intensos requer muito de seus corpos e mente, exigindo uma rotina regrada de cuidados com o organismo e com a saúde de uma maneira geral. É claro que cada caso é um e, a suplementação de um atleta…

Existe uma série de alimentos que o corpo não aceita de maneira agradável, que são mal digeridos e absorvidos, sofrem fermentação pela flora intestinal e causam gases, diarreia, má digestão, cólicas, prisão de ventre, inchaço abdominal, entre outros. A dieta Fodmap é baseada exatamente na exclusão desses alimentos do dia…

O Tour de France é um dos maiores eventos de ciclismo do mundo e tem duração de 3 semanas. Este ano de 2019, na sua 106ª edição, a prova acontece entre os dias 06 e 28 de julho e conta com um total de 21 etapas. No total, os ciclistas percorrerão…

Na semana passada eu falei aqui no blog sobre o que é overtraining, mas agora chegou a hora de falar um pouco mais sobre os sintomas do overtraining. Com a abrangência cada vez maior da “procura pelo corpo perfeito”, incontáveis informações e receitas milagrosas espalhadas pela internet, tem sido bastante…

Muito se fala em overtraining, principalmente entre atletas e treinadores. Existem muitas pesquisas e publicações sobre o assunto. E embora todos tenham ideia sobre o que é, alguns profissionais divergem bastante sobre o tema, suas causas, como é monitorado, evitado e até mesmo se faz bem ou não. Mas o…

Cada vez mais praticada por atletas em dias que antecedem provas de alta intensidade e de endurance, a supercompensação de carboidrato ainda gera discussões. Mas o que de fato é a supercompensação de carboidrato? Supercompensação de carboidrato é consumir uma quantidade de carboidratos maior que o habitual antes de longas provas, criando…

Antocianinas são pigmentos responsáveis pela coloração roxa e avermelhada de frutas e flores, como hibisco e berinjela. Os principais benefícios das antocianinas são: sua potente atuação como antioxidante, que são os responsáveis por evitar possíveis danos ocasionados pela abundância de radicais livres no organismo e seus compostos que combatem inflamações…

A prática regular de exercícios físicos retrata uma maneira de estresse que induz a uma resposta adaptativa do corpo. Mais que isso, essa resposta protege contra sintomas do estresse e explica que realizar atividades previne doenças crônicas e degenerativas. Por outro lado, quando a carga da prática de endurance é intensa e sem…

Você sabe ler o rótulo dos alimentos? Entende o que cada um dos termos das embalagens quer dizer em uma simples barrinha de cereal? Pois é. Para quem opta por uma alimentação saudável, saber o que está sendo ingerido de acordo com a tabela nutricional é bastante importante.  E, por…

Também conhecido como atividades de endurance, os exercícios físicos de longa duração causam grandes perdas de água e eletrólitos através da transpiração reguladora que ocorre durante a prática. Isso acontece porque a temperatura corporal sobe e o corpo aumenta a sudorese para manter a temperatura adequada. A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA NAS…

Como posso ajudar no início do Período de Preparação? Os treinos estão começando. Você e seu técnico decidiram as provas do ano e sua Periodização do Treinamento está programada. Como você está? Muitos atletas preferem esperar os treinos ficarem mais intensos ou longos para procurar uma orientação nutricional. A nutrição…

As festas de fim de ano têm várias superstições, como aquelas de pular as setes ondas ou a cor da roupa. A lentilha não fica de fora e o seu é a fartura. Da mesma maneira o louro que guardado na carteira “atrai dinheiro”. Você sabia que além da superstição…

A Nutrição Esportiva Funcional tem um valor importante na saúde do atleta e do esportista. Além do aumento da performance que todos almejam, todo indivíduo apresenta diferentes desequilíbrios orgânicos que comprometem a saúde e o rendimento do atleta.