SUPERCOMPENSAÇÃO DE CARBOIDRATO

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Cada vez mais praticada por atletas em dias que antecedem provas de alta intensidade e de endurance, a supercompensação de carboidrato ainda gera discussões. Mas o que de fato é a supercompensação de carboidrato? Supercompensação de carboidrato é consumir uma quantidade de carboidratos maior que o habitual antes de longas provas, criando uma fonte extra de energia […]

APRENDA A LER O RÓTULO DOS ALIMENTOS

Você sabe ler o rótulo dos alimentos? Entende o que cada um dos termos das embalagens quer dizer em uma simples barrinha de cereal? Pois é. Para quem opta por uma alimentação saudável, saber o que está sendo ingerido de acordo com a tabela nutricional é bastante importante.  E, por isso, é necessário ler as […]